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电热自熟黄元米果机

产品型号:TCHY-60

更新时间:2020-06-29

简要描述:

新萄京黄元米果机(黄年米果机)由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器和出料头组成,是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的米制食品机械,该机通过温控仪自动控制加热蒸箱内的水,达到米浆的熟化温度后,把磨好的米浆倒入机器内,使米浆在一定的温度下熟化后,经绞龙推进器推出经模具定型即成。电热自熟黄元米果机

电热自熟黄元米果机

黄元米果(又称禾米粄、黄米果),是上杭客家传统美食之一。它以一种本地人叫“禾子”的大米(即粳米)为原料,经掺入用山上的“米果柴”等植物烧成的灰制成的“灰水”蒸熟,最后用大石臼舂烂而成。由于大禾粄原料禾子米的质地半软半硬,再加上灰水的增脆和去黏腻作用,因而使其吃起来口感韧中有脆、软而不黏、清爽嫩滑、多吃不腻。既可在刚制成时趁热沾糖即吃,也可回锅用油煎、炸后食用。

弋阳年糕,又名弋阳大禾米粿,产于江西省上饶市弋来阳县的汉族特色名产。弋阳年糕制作始于唐代,已有1200多年的历史,它以弋阳大禾谷米为原料,采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成,以白洁玉润、柔韧爽滑而著称。2006年12月28日,国家自质检总局批准对弋阳年糕实施地理标志产品保百护。2010年,弋阳年糕制作技艺于被列入江西省第三批省级非物质文化遗产名录。

电热自熟黄元米果机型号参数::TCHY-60A适用动力2.2KW(220V),产量60公斤/小时,外型尺寸: 1200*480*1150mm,重量65公斤,普通轴型价格2980元/台,不锈钢轴型4800元/台,(不含电机和运费)。TCHY-140型,适用动力7.5KW,产量180公斤/小时,价格:普通轴型3800元,不锈钢轴型6800元,(不含电机和运费)。

售后服务:

1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底。

2、服务目标:服务质量赢得用户满意。

3、服务原则:1、机器质保两年;2、购机免费提供技术和配方。3、长期负责技术咨询。

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